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田酒 Premium 純米大吟釀 720ml
田酒 Premium 純米大吟釀 720ml
「田酒 Premium 純米大吟釀」是西田酒造店田酒系列的最高峰作品，屬於限定販售的高級清酒，選用兵庫縣特A地區優質山田錦米，精米步合35%（麹米40%），以傳統細緻工藝釀造，酒質澄澈透亮，年產量稀少，兼具口感與收藏價值。
此酒香氣優雅層次豐富，融合新鮮白桃、柑橘等清甜果香，伴隨山田錦米本身的純淨米香，尾韻綴有細緻白花香，芬芳不豔俗，餘韻清爽。入口極為滑順絲柔，甘酸平衡得宜，米旨味飽滿醇厚，無多餘雜味，酸度適中帶出明亮感，尾韻潔淨悠長，隱含淡淡礦物質風味。
建議冰鎮至8-12℃享用，能最大程度釋放其香氣與口感。食物搭配上，適合生魚片、壽司等海鮮料理，可凸顯魚肉鮮甜；與天婦羅搭配能中和油膩，亦契合軟質起司、清爽蔬菜沙拉，百搭不違和，無論日常小酌或宴會饗宴，皆能提升飲食體驗。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 35%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 山田錦
生產地區 : 青森県
酒造名稱 : 西田酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * * *
甜度 : * *
餘韻 : * * * *
「田酒 Premium 純米大吟釀」是西田酒造店田酒系列的最高峰作品，屬於限定販售的高級清酒，選用兵庫縣特A地區優質山田錦米，精米步合35%（麹米40%），以傳統細緻工藝釀造，酒質澄澈透亮，年產量稀少，兼具口感與收藏價值。
此酒香氣優雅層次豐富，融合新鮮白桃、柑橘等清甜果香，伴隨山田錦米本身的純淨米香，尾韻綴有細緻白花香，芬芳不豔俗，餘韻清爽。入口極為滑順絲柔，甘酸平衡得宜，米旨味飽滿醇厚，無多餘雜味，酸度適中帶出明亮感，尾韻潔淨悠長，隱含淡淡礦物質風味。
建議冰鎮至8-12℃享用，能最大程度釋放其香氣與口感。食物搭配上，適合生魚片、壽司等海鮮料理，可凸顯魚肉鮮甜；與天婦羅搭配能中和油膩，亦契合軟質起司、清爽蔬菜沙拉，百搭不違和，無論日常小酌或宴會饗宴，皆能提升飲食體驗。
酒級 : 純米大吟釀
精米步合 : 35%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 山田錦
生產地區 : 青森県
酒造名稱 : 西田酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * * *
甜度 : * *
餘韻 : * * * *
田酒 Premium 純米大吟釀 720ml
HK$
976.80
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